Günther Steinmetz Riesling Dhroner Grosser Hengelberg Monopol 2023 (38,53 €/l)

- Farbe: weiß

- Füllmenge: 0,75 Liter

- Rebsorten: Riesling

- Alkoholgehalt: 13 %

- Allergenhinweis: enthält Sulfite

- James Suckling: 98 Punkte

Der Dhroner Grosser Hengelberg Monopol 2023 zählt zu den eindrucksvollsten trockenen Mosel-Rieslingen des Jahrgangs. Die Monopollage auf blau-grauem Schiefer bringt einen hochmineralischen, extrem präzisen Wein mit enormer Spannung hervor. Am Gaumen zeigen sich weiße Pfirsiche, Zitruszesten, Kräuter und salzige Schiefernoten mit enormer Länge. Trotz großer Konzentration bleibt der Wein kühl, fein und elegant. Ein außergewöhnlicher Riesling mit sehr großem Reifepotenzial.

Food Pairing : Steinbutt, Hummer, Jakobsmuscheln, Sushi, Kalbfleisch, asiatische Küche, gereifter Ziegenkäse

James Suckling: “The nose of this extraordinary, barely off-dry riesling is a potpourri of candied citrus peel, dried rose petals and papayas. Incredibly concentrated, vibrant and focused, this leaps and bounds over the medium-bodied palate. Great slatey energy in the extremely long, filigreed finish. Fantastic aging potential, if you can resist it now. Drink or hold."